Aiab - Lombardia

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Benvenuto nel sito di AIAB Lombardia

Convegno "Aspetti normativi e scientifici dell'agricoltura biologica"

Quando: 4 dicembre 2014, ore 9,00

Dove: La Stecca 3.0, Via Gaetano De Castillia 26, Milano

Negli ultimi anni l’agricoltura biologica ha registrato un costante sviluppo, grazie a una maggiore consapevolezza dei produttori e dei consumatori in materia di ambiente e sicurezza alimentare. Un’agricoltura e un ambiente sostenibili sono inoltre obiettivi fondamentali della Politica Agricola Comune.
Lo sviluppo di questa forma di agricoltura è da sempre oggetto di discussione all’interno del mondo scientifico ed agricolo: infatti le problematiche legate alla qualità dei prodotti, alla difesa fitosanitaria, all’impiego sostenibile dei mezzi di produzione e alla riduzione dei costi sono spesso oggetto di valutazioni diverse e, talora, contrastanti tra gli studiosi e i tecnici del settore agricolo.
Il convegno, organizzato dalla Fondazione Minoprio con il sostegno di Regione Lombardia e la collaborazione dell’Associazione Italiana Agricoltura Biologica, intende portare un contributo sul tema, analizzando in primo luogo le soluzioni e le ricerche scientifiche che possano contribuire allo sviluppo dell’agricoltura biologica, oltre a fornire un quadro degli strumenti normativi oggi disponibili per le aziende che vogliono intraprendere questo percorso.

Qui il programma e la scheda per l'iscrizione

Convegno organizzato da Fondazione Minoprio, con il sostegno di Regione Lombardia e la collaborazione di AIAB Lombardia

 

 

Seminario sul nuovo PSR organizzato da AIAB Lombardia

AIAB Lombardia è lieta di invitarvi al seminario "Il PSR 2014-2020 - Scenari, obiettivi e prospettive", che si terrà sabato 22 Novembre 2014, alle ore 10,00 presso la Sede di Aiab Lombardia, via de Castillia 26, Milano.

L’incontro è rivolto agli operatori agricoli lombardi, ai loro collaboratori e coadiuvanti, ai tecnici che operano nel settore agroalimentare, alle istituzioni e ai soggetti che si occupano di formazione nel settore agricolo.
Siete tutti invitati.

Qui il Volantino con il programma.

Seguici anche su

 

Corso di panificazione naturale casalinga

Sono aperte le iscrizioni per il Corso di Panificazione Naturale Casalinga del 28 e 29 novembre 2014.

Impareremo a panificare con diverse farine e lieviti, realizzando tipi di pane differenti, che ognuno porterà poi a casa.

Qui il volantino

Vi aspettiamo!

Per info e prenotazioni: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 

Nuovi corsi in AIAB Lombardia

Ecco finalmente i nuovi corsi che si terranno presso la sede di Aiab Lombardia!!

Corso di panificazione, corsi di erboristeria, cucina naturale, birrificazione artigianale casalinga e tanti altri....

Qui potete scaricare il programma.

I corsi si tengono presso la sede di AIAB Lombardia, in via G. de Castillia 26 a Milano

 

Per info ed iscrizioni:  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Vi aspettiamo numerosi!!

 

Bio Distretto Valle Camonica

Il 15 e il 16 novembre 2014 il Bio Distretto Valle Camonica, il primo biodistretto lombardo, verrà ufficialmente costituito.

Vi aspettiamo a Cerveno (BS) per presentarvi i nostri intenti e le azioni future.

 

FIERE E MERCATINI BIO

Il Verziere bio edizione 2013-14
Mercato contadino dei produttori biologici

Ogni sabato del mese al quartiere Isola a Milano - Via   De Castillia 26 alla Stecca3,  dalle 9.00   alle 17.00 si fa la spesa bio: ortaggi e frutta, formaggi e vino, pane, pasta e riso, olio, marmellate e miele ... Informazioni: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. ; tel. 02 67100659.

 

Le aziende agricole biologiche della Lombardia si presentano

In questa sezione presentiamo le aziende bio del territorio che spesso il consumatore già conosce per averle visitate direttamente o acquistato i loro prodotti in negozi, mercatini o tramite il  G.A.S.,  ma delle quali non sa altro. Non conosce i loro progetti, i presupposti da cui sono partite, le  buone pratiche adottate, le loro difficoltà e punti di forza.  Nella filosofia del biologico anche le storie e i contesti sono importanti.
Presentiamo qui 10 aziende soffermandoci su le "buone pratiche" adottate.    Proseguiremo periodicamente proponendo altre realtà agricole.  Invitiamo quindi le aziende biologiche che desiderano  farsi conoscere a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Il forno del pane - Capiago Intimiano (CO)          Agricola Cooperativa sociale - Breno (BS)

Az. Cascina Costa antica - Monte Marenzo (LC)   Azienda agricola Belé - Missaglia (LC)

Gruppo Vignaioli - S.Colombano al Lambro (MI)    Terra e Acqua S.Brera - S. Giuliano M.se (MI)

Az. agr. L'aia - Cassinetta di Lugagnano (MI)        Soc. agricola Corbari - Cernusco s/ Naviglio (MI)

Az. agr. L'usignolo - Cedegolo (BS)                   Az. Agr. Sassi della Luna - Cenate sopra (BG)

 
 

CORSI, SEMINARI, INCONTRI 

Corso-laboratorio sulle virtù delle erbe
Aiab Lombardia organizza presso la propria sede a Milano in Via De Castillia 26 un corso che insegna a riconoscere e utilizzare le erbe spontanee in cucina, nella cosmesi e nella preparazione di tisane, tinture madri, oleoliti e fiori di Bach. Ogni incontro prevede alla fine un'attività di laboratorio.
In totale gli incontri sono quattro, nei giorni 22 e 29 maggio e 5 e 12 giugno 2014 - sempre dalle ore 20.30 alle 22.30. Alla fine del corso visita guidata a un'azienda erboristica biologica. 
Il programma nel dettaglio e le modalità di iscrizione.

Info: Aiab Lombardia 02 67100659  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 

I frutti del carcere” 
Per conoscere il mondo del lavoro dei detenuti, per scoprire dove, come e perché acquistare prodotti e servizi provenienti dal mondo carcerario. 

Dibattito e mostra mercato delle produzioni carcerarie: cibo, artigianato e servizi per la città.
Sabato 24 maggio 2014 a Milano in Via san Vittore 49 dalle 10 alle 19 -  iniziativa de La Cordata e Comune di Milano.

Sono presenti con i loro prodotti due realtà di agricoltura sociale biologica che operano nel settore dell'inserimento di detenuti: la Cooperativa Areté e Cascina Nibai,  entrambe socie AIAB Lombardia.

Leggi il programma della giornata.

 

 

CORSI, SEMINARI E INCONTRI

Prossimo appuntamento con i corsi di Aiab Lombardia: la panificazione casalinga il 10 e 11 maggio 2014

Il corso si svolge a Milano, presso il negozio del biologico "Il Papavero" Via P. da Palestrina 4,  nel pomeriggio di Sabato 10 maggio  e la mattina di Domenica  11 maggio 2014.  Leggi il programma. Modalità di iscrizione: mail  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. -  tel. 02 67100659.
Obiettivo del corso è fornire strumenti a chi si avvicina per la prima volta all'autoproduzione del pane casalingo e a chi ha già delle conoscenze pratiche, di approfondirle.

 
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